1. Sélection de la machine
Dans la production de compote de pommes à la cannelle, le choix du bon équipement de remplissage est crucial pour garantir la qualité du produit. En raison duviscosité élevéede compote de pommes à la cannelle, l'utilisation d'équipements de remplissage ordinaires ne peut souvent pas atteindre l'effet souhaité. Par conséquent, nous devons choisir unmachine de remplissage spécialement conçuebasé sur lecaractéristiquesdu produit pour contrôler avec précision ledébit liquideetVolume de remplissagepour éviter des bulles excessives et une garniture inégale.
UNmachine à remplir à videest un choix idéal. Il réduit la pression de l'air dans la bouteille afin que le liquide ne soit pas en contact avec l'air pendant le processus de remplissage, empêchant ainsi l'oxydation et la génération de mousse. Cet équipement est généralement équipé d'un capteur d'écoulement de précision qui peut ajuster automatiquement la vitesse de remplissage pour assurer la cohérence du volume de remplissage de chaque bouteille.
De plus, unMachine de remplissage de pompe à engrenageconvient également aux liquides à haute viscosité. L'équipement utilise la rotation des engrenages pour conduire le flux de sauce. Il a une structure simple et est facile à maintenir, garantissant efficacement une sortie stable dans des conditions de viscosité élevée.
Lors de la sélection de l'équipement, il est également nécessaire de considérer soncommodité du nettoyageetentretien, surtout dans un court cycle de production. La production alternative rapide peut réduire les temps d'arrêt et améliorer l'efficacité globale de laligne de remplissage entière.
2. Technologie de remplissage
Dans le processus de remplissage de la compote de pommes à la cannelle, il est crucial d'adopter une technologie de remplissage avancée pour assurer la qualité, la sécurité et l'efficacité du produit. À cet égard, l'application delignes de remplissage entièrement automatiquesest sans aucun doute une percée. À travers leSystème de contrôle automatisé, la transmission, le remplissage et le scellement des bouteilles sur la ligne de production sont connectées de manière transparente, ce qui améliore non seulement l'efficacité de la production mais réduit également les erreurs causées par le fonctionnement humain.
Dans les méthodes de remplissage traditionnelles, le processus de remplissage expose souvent le produit à l'air, conduisant à des problèmes d'oxydation. Par conséquent, l'utilisation deTechnologie de remplissage sans fond(également connu sous le nom de "remplissage inférieur") La technologie peut efficacement raccourcir le temps où le liquide est en contact avec l'air en remplissant directement au bas de la bouteille, réduisant ainsi le risque d'oxydation et de maintien dufraîcheuretsaveur originaledecompote de pommes à la cannelle. Dans le même temps, cette technologie peut également augmenter leremplissage vitesseet s'adapter aux bouteilles de différentes tailles et formes.
De plus, il est essentiel d'assurer la propreté et l'hygiène de l'équipement pendant le processus de remplissage. Avec l'aide du «Système CIP (nettoyage en place)», L'intérieur de l'équipement peut être nettoyé efficacement automatiquement, réduisant le risque de contamination croisée et garantissant que chaque produit répond aux normes de sécurité alimentaire.
